銀杏果作為一種食物,其價值在國內外引起廣泛的關注,止咳化淤、利腎養胃、健腦醒智、抗衰延年等,在國內外許多報刊上有過頻繁的報道。幾年前日本曾大量進口我國的銀杏,兩國間一度掀起了一股銀杏熱。
但是,銀杏始終沒有找到簡便的食用模式,鮮食不便又難保存、干食內在元素易丟失,而家庭甚至普通的作坊磨粉只能是簡單的粗加工,傳統的吃法浪費極大。
隨著科技的發展,山東郯城華銀銀杏開發有限公司將傳統方式與現代科技相結合,使銀杏找到了一種全新的食用方式,讓銀杏的藥效成分大量的釋放出來,吸收率可達90%以上,簡易方便,每次取20克水沖即可食用。